【オメガ3】～コレステロール、生活習慣病が気になる方は食卓にもっと青魚を！～

コレステロールとは

オメガ-3の働きの前にコレステロールとはどんなものか？からおさらいしてみましょう。

コレステロールというと悪者というイメージが強いかもしれませんが、コレステロールは体の全ての細胞にある脂質の一種で、ビタミンやホルモンを作る原料です。血中のコレステロールはリポタンパク質と呼ばれる粒子として全身を流れていますが、リポタンパク質には、HDL （善玉）とLDL（悪玉）との二種類があります。体にとって不可欠なものですが、そのレベルが高過ぎたり、低すぎたりすると問題が起こってきます。

HDLコレステロール

HDL（善玉）コレステロールは余分なコレステロールを動脈から肝臓に戻す役目があります。正常なHDLコレステロールレベルは、動脈硬化を予防し心臓発作や脳卒中を防いでくれます。

LDLコレステロール

対してLDL（悪玉）コレステロールは肝臓内のコレステロールを全身の細胞に運ぶ役目があります。しかし、細胞に必要以上のLDL（悪玉）コレステロールが増えてしまうと、動脈内にコレステロールを溜めてしまい、動脈硬化を引き起こすリスクが高くなります。

コレステロールを下げる対処法

病院に行くとコレステロール値を下げる薬を処方されますが、食生活の改善や定期的な運動をする事でも数値を下げる事ができます。

レバーやバターなどコレステロール値の高い食品、また脂身の多い肉、乳脂肪の多い食品や加工食品などは避け、野菜、フルーツ類、大豆食品、キノコや海藻類など食物繊維の多い食品や、オメガ-3が豊富な魚類などはコレステロール値を下げる効果があります。更に砂糖は肝臓でコレステロールに変換されますので避けましょう。
また、運動するとHDL（善玉）コレステロール値を上げる事が研究でも示されています。

サプリメント

食生活の改善、運動の他、サプリメントを摂取してより効果的にコレステロール値を下げるのもおすすめです。

♦　ベルガモット：イタリア原産の柑橘類の一種ベルガモットには、コレステロール値、中性脂肪、血糖値を減らし、善玉コレステロールを増やす働きがある事が分かっています。ベルガモットのポリフェノールを含むサプリメントは、他にも抗炎症、抗酸化の働きがあります。

・ベルガモットのご購入はコチラ

♦　ベルベリン：ベルベリンは生薬の黄檗（オウバク）や黄連（オウレン）、ゴールデンシールやオレゴングレープなどの主成分で強い抗菌作用を持っています。腸内で細菌の増殖を抑える働きの他、コレステロール値や中性脂肪、血糖値を下げる働きがあります。ベルベリンを含むサプリメントもコレステロール値低下に効果的です。

・メタボリックサプリ　CMコアー(ベルベリン配合)のご購入はコチラ

♦　ビタミンE：強い抗酸化作用を持つビタミンEは、特に脂肪やコレステロールの酸化を防ぎます。

・ビタミンE 100％天然の複合型・高濃度のご購入はコチラ

♦　オメガ-3：コレステロール値を下げるには、オメガ-3脂肪酸の豊富なサーモンやマグロを週に二回食べると良いと言われています。オメガ-3脂肪酸豊富なフィッシュオイルやフラックスシードオイルのサプリメントの摂取はコレステロール値を正常に持って行く効果があります。

・オメガ３ DHA, EPAのご購入はコチラ

オメガ３とは

オメガ3の正式名称は「オメガ3不飽和脂肪酸」といい、オメガ６と並び体内で作り出すことのできない必須脂肪酸のひとつです。オメガ９は、オリーブオイル、ナッツなどに含まれ、心臓病予防やコレステロール値を下げる働きがあり、体内で作り出せる成分です。

オメガ3不飽和脂肪酸は、植物由来のALA(αリノレン酸)と魚介由来のDHA(ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）に分類する事ができますが、オメガ3の効能は主にDHAとEPAに見る事ができます。ALAはフラックスシード、えごま、クルミなどの植物に含まれ、血流改善やアレルギーを抑制する働きがあり、体内に摂取されるとDHAやEPAに変換されます。

どんな働きがあるの？

♦　抗炎症作用
・湿疹、乾癬などの皮膚炎
・リューマチ
・糖尿病による神経障害
・腸炎
・動脈硬化
・喘息
♦　うつや躁うつ病を改善
♦　高血圧、コレステロール値、中性脂肪値を下げる。
♦　ガン予防
・魚を週に２～３回食べる人にガン細胞の減少が見られという調査報告があります。

 DHAとEPAそれぞれの働きの特徴

・DHAは視力や神経細胞の保護的な働きがあります。DHAは脳内に入る事ができる成分で、記憶力の向上、認知症の改善、精神安定などにも効果を見せます。

・EPAは炎症や心臓病の予防に効果を発揮します。血液をサラサラにする働きがあるので、心筋梗塞や虚血性心疾患を予防に効果的です。

DHAとEPAを多く含む食品

魚介類：サバ、ニシン、アジ、イワシ、さんま、サーモン、牡蠣
ナッツや豆類：フラックスシード、くるみ、大豆、納豆

青魚を積極的に摂り入れたいですが、サプリでも摂取できます。最近はお魚の苦手なお子様のためのサプリメントもたくさん販売されていますので品質を吟味して選びたいですね。

・キッズ・オメガ３DHA&EPAのご購入はコチラ

♥「オメガ３」についての詳細はDr.Ozawaのブログ「Dr.Oz自然療法専門医のひとりごと」で説明していますので、是非お読みくださいね。

ブログはコチラから⇒【オメガ３は視力や神経の正常な働きに欠かせない栄養素！】

Dr.Oz自然療法専門医のひとりごと
http://ameblo.jp/dr-oz/