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お知らせ
お知らせ一覧
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2022.1217.25
年末年始は以下の日程でお休みを頂戴いたします。
・12月24日~26日(クリスマス)
・12月30日~1月2日(年末年始)
【 12月23日までのご入金分 】が年内中のお届けに間に合います!
ご注文はぜひお早めにお願いいたします。(在庫がある商品のみ。フライトの状況により変わる場合もございます。) -
2022.11.25
ウェブサイトリニューアルに伴い、送料が変更となりましたが12月30日(金)まで「送料1200円、お買い上げ12,000円で送料無料」を実施しております!
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2022.11.22
アメリカ時間の11月24日(木)はサンクスギビング祝日のため配送センターはお休みをさせていただきます。
「受注メール」「お問い合わせの返信」はお休み明けとさせていただきます。何卒ご了承ください。 -
★当店からのメールが届かない事例が発生しております。 ご注文メール、問い合わせの返信が届かない場合には迷惑メールを確認のうえ【shop@usa-dr-supple.shop-pro.jp】のアドレスをセーフリスト(受信リスト)へご登録いただくようお願いいたします。
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【重要:輸入規定の変更について】日本税関の輸入規定の変更に伴い勤務先など、ご自宅以外のお届け先に配送をすることができなくなりました。ご自宅以外のお届け先を指定されますと個人輸入と認められず通関許可がおりませんので、お届け先は必ずご自宅をご指定くださいますようお願いいたします。また、荷受人さまは個人名でご登録いただきますようお願いいたします。
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NEW!2020.08.03
「ウコン完全濃縮マトリックス 」リウマチ、線維筋痛症、腸炎、筋肉痛、関節炎の方に!
詳しくはこちら -
2020.08.03
以下の商品は熱に弱いため夏季の販売を停止しております。(7月上旬から8月末)
・リポソーマルビタミンC
・リポソーマルビタミンNMN
・ラベンダー万能クリーム -
2020.08.03
「L-カルニチン 500mg安定・速攻吸収」「抗血栓作用、抗炎症作用、血行促進作用、心筋保護作用、心筋の代謝促進」から血栓、心筋炎の予防に期待される成分です。
詳しくはこちら -
★以下の商品は熱に弱いため夏季の販売を停止しておりましたが販売を再開いたしました。
■リポソーマルビタミンC
https://drsuppleusa.com/?pid=141115351
■NMNリポソーマル
https://drsuppleusa.com/?pid=158194015
■ラベンダー万能クリーム
https://drsuppleusa.com/?pid=1452250535 -
★当店からのメールが届かない事例が発生しております。 ご注文メール、問い合わせの返信が届かない場合には迷惑メールを確認のうえ【shop@usa-dr-supple.shop-pro.jp】のアドレスをセーフリスト(受信リスト)へご登録いただくようお願いいたします。
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【重要:輸入規定の変更について】日本税関の輸入規定の変更に伴い勤務先など、ご自宅以外のお届け先に配送をすることができなくなりました。ご自宅以外のお届け先を指定されますと個人輸入と認められず通関許可がおりませんので、お届け先は必ずご自宅をご指定くださいますようお願いいたします。また、荷受人さまは個人名でご登録いただきますようお願いいたします。
- ●New!「ウコン完全濃縮マトリックス 」リウマチ、線維筋痛症、腸炎、筋肉痛、関節炎の方に! くわしくは→https://drsuppleusa.com/?pid=166703983
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よくあるご質問
よくあるご質問を見る運営者情報
Dr.小澤栄治
自然療法医科大学で全米一といわれるBastyr University を卒業後、医師免許を取得。自然療法医師としてロサンゼルスで15年以上、西洋医学に変わる総合的治療に力を入れている。
のみお届けします。
ドクターサプリUSA では、私のクリニックで効果があった「ドクターズサプリメント」だけをセレクトしてご紹介しています。予防医学、サプリメント治療の先進国アメリカで生まれた「ドクターズサプリメント」ですが、日本では残念なことにまだあまり浸透してはいません。
アメリカで自然療法のひとつとして成果を上げている「ドクターズサプリメント」をぜひこの機会に知っていただき、体の不調やお困りの症状の改善、健康維持に役立てていただくことを願っております。
ドクター小澤のYouTube
Youtubeチャンネルへ【ヤーコン】 ~天然甘味料&健康食材として積極的に摂取したい南米の伝統根菜~
【ヤーコン】 ~天然甘味料&健康食材として積極的に摂取したい南米の伝統根菜~
目次
【ヤーコン】 ~天然甘味料&健康食材として積極的に摂取したい南米の伝統根菜~
ヤーコン(yacon) という根菜が日本に紹介されたのは1980年代半ば。日本ではまだ珍しい部類の野菜ですが、少々甘みがある以外にはクセがないので様々な料理に使うことができるほか、優れた健康効果も期待できるため、もっと知ってほしい、もっと食べてほしい食材のひとつです。
ヤーコンとはどんな食べ物なの?
ヤーコンは、南米アンデス高地原産のキク科の植物。アジアやオセアニアで栽培されるようになったのはここ数十年の間ですが、南米では1000年以上も栽培・食用とされている伝統野菜です。
ヤーコンの可食部は葉と根(塊根)。葉は乾燥させたものをハーブティーとして利用します。一方、食用にされる塊根は一般的にはそのままヤーコンと呼ばれますが、葉と明確に区別するために敢えてヤーコン・ルート(yacon root)と称されることもあります。見かけはサツマイモに酷似していますが、味や食感は全く異なります。ヤーコンはシャリシャリした食感とほのかな甘みがあり、生食でも加熱してもお楽しみいただける食材です。また、塊根の抽出液はシロップやパウダーなどの甘味料に使われます。
豆知識
一説によると、インカ帝国の公用語だったケチュア語で「水っぽい」とか「水根」を意味する “llaqon” という言葉が、スペイン語変換を経て “yacon(ヤーコン)” になったのだとか・・・。その言葉通り、ヤーコンの塊根はとてもジューシーです。
どんな栄養があるの?
塊根の70%以上は水分。そしてヤーコンの最大の特徴は、多量のフラクトオリゴ糖が含まれていることです。さらに食物繊維、カリウム、カルシウム、リンなども豊富です。一方、他の根菜類とは異なり、ヤーコンにはデンプンが含まれておらず、低カロリーです。
また、近年の研究で、塊根と葉に、ポリフェノール類(クロロゲン酸、プロトカテク酸、フェルラ酸など)の存在が確認されており、優れた抗酸化性も期待できます。
ヤーコンの健康効果
多量に含まれるフラクトオリゴ糖が、身体のあちらこちらに働きかけます。
♦ プレバイオティクス効果 / 整腸、栄養吸収促進、そして免疫力アップ!
プレバイオティクスのフラクトオリゴ糖は、消化管の上部(胃など)で分解・吸収されずそのまま腸に届き、腸内の善玉菌の増殖と活動を促進します。こうして腸内環境が良い状態になると消化機能も向上し、便秘や膨満感の改善、さらには胃潰瘍や大腸がんなどの発症リスクを減らすことができます。また、腸が健康になると、栄養素の吸収も良くなり、免疫力もアップします!
プロバイオティックスは生きている細菌や酵母などの微生物で、私達の健康を改善してくれる働きを持っています。プロバイオティクス1000億は6種類のブレンドされた生きた乳酸菌、ビフィズス菌1000億以上を腸まで届けてくれるプロバイオティクスサプリメント。プロバイオティクスは善玉菌を増やして腸内環境を整え、そして腸内環境を整えるとアレルギーを引き起こしにくくなります。
https://drsuppleusa.com/?pid=67880079
♦ 血糖値の正常化 / 糖尿病の予防や対処に
難消化性のフラクトオリゴ糖は身体に吸収されないため、食後の血糖値上昇やインスリン分泌への心配がありません。血糖コントロールが必要な糖尿病や予備軍の方々でも安心してお召し上がりいただけます。
♦ コレステロール低下作用
フラクトオリゴ糖にはトリグリセリド(中性脂肪)とLDL(悪玉)コレステロールの値を下げる作用があります。これにより動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などの疾患の予防することができます。
♦ 血圧を整える
ヤーコンに含まれるカリウムには血管拡張作用があり、血管や動脈の緊張を緩和し、心臓血管系のストレスレベルを下げる効果があります。またカリウムは過剰なナトリウムを排出し、むくみを予防します。
♦ 肝臓の健康に
多々ある肝臓の役割のひとつに糖代謝がありますが、血糖値に影響しないフラクトオリゴ糖のおかげで、肝臓の負担は軽減されます。また、ヤーコンとミルクシスルを一緒に摂取すると、脂肪肝予防や肝機能保護に有効との研究報告もあります。
♦ 骨の強化に!
フラクトオリゴ糖にはカルシウム吸収率を上げる働きがあるため、骨の強さは保たれ、骨粗しょう症を予防することができます。
♦ ダイエットの強い味方
ヤーコンは低カロリーで、満腹感を得やすい食材。加えて、フラクトオリゴ糖による整腸作用で便通も改善し、ほのかな甘みで心も満たされるので、健康的にダイエットに臨めます。肥満女性を対象とした臨床研究では、実体重に応じて算出された量のヤーコンシロップの継続摂取によって、120日後の体重・BMI・胴回り全てダウンサイズに成功したとの結果が出ています。
♦ がん予防の可能性
ヤーコンはがん予防に期待できる食材かもしれません。まず、フラクトオリゴ糖による腸内環境改善と免疫力アップ効果は、がんを含む重篤疾患の予防や改善の大きな助けになります。加えて、ヤーコンにはがん細胞の成長と再生を抑制する働きを持つ可能性があることが、子宮頸がんの培養細胞を用いた研究によって確認されており、今後のさらなる研究に期待が寄せられています。
摂取方法
食材としては生でも加熱調理してもOK!ただし、アクが強いため、生で食べるときは少し水にさらしてアク抜きをしてください。また、ヤーコンシロップやヤーコンパウダーはお料理やお菓子作りに幅広く利用できる天然甘味料ですので、砂糖の代替品として最適です。さらに、ヤーコンはサプリメントやお茶としても販売されているので、これなら手軽に摂取することができますね。
注意点
安全な食品とされていますが、過剰に摂取するとお腹が緩くなったり、ガスや胃腸不良を引き起こす可能性があります。
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